GastroFrühling 2025 - Hotel- und Gaststättenverband Sulzbach-Rosenberg

Amberg-Sulzbach/München, 28. April 2025 – Auch wir vom Feuerhof waren mit dabei – durch unseren Wirt Martin Lotter vom Hotel-Gasthof „Zum Bartl“, der gemeinsam mit Kolleginnen, Kollegen und Gästen aus dem Landkreis Amberg-Sulzbach im vollbesetzten Bus nach München aufbrach, um am GastroFrühling des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern teilzunehmen.

Auf dem Weg zum Festgelände auf der Theresienwiese wurde ein kurzer Zwischenstopp am traditionsreichen Viktualienmarkt eingelegt, bevor es schließlich zum Hippodrom-Festzelt auf der Münchner Frühlingswiesn ging.

Dort wartete ein beeindruckendes Bild: Rund 2.500 Gastgeberinnen und Gastgeber aus allen Teilen Bayerns hatten sich versammelt, um gemeinsam Stärke zu zeigen und die bayerische Wirtshauskultur zu feiern. Der GastroFrühling ist längst mehr als ein geselliges Beisammensein – er ist ein deutliches Zeichen an Politik und Öffentlichkeit, dass die Branche geschlossen und zukunftsorientiert auftritt.

Eröffnet wurde der größte Branchentreff im Freistaat von DEHOGA-Präsidentin Angela Inselkammer. In ihrer Rede betonte sie die Herausforderungen der Branche – von der Bürokratie über die Wochenarbeitszeiten bis hin zur gerechten Vergütung von Überstunden – und zeigte sich vorsichtig optimistisch: „Wir haben das Gefühl, dass die Bundesregierung verstanden hat, in welcher Lage wir sind.“

Als prominente Ehrengäste begrüßte der Verband unter anderem den stellvertretenden Ministerpräsidenten Hubert Aiwanger, Landwirtschafts- und Tourismusministerin Michaela Kaniber sowie den Bayerischen Ministerpräsidenten Dr. Markus Söder. Dieser betonte in seiner Ansprache die immense Bedeutung von Gastronomie und Tourismus für den Freistaat: „Damit werden Möglichkeiten geschaffen, dass auch kleine Gastwirtschaften erhalten bleiben. Dorfwirtschaften sind ein Stück bayerischer Identität.“ Als augenzwinkerndes Dankeschön erhielt Söder auf der Bühne einen roten Umhang – mit einer großen „7“ im Superman-Stil auf dem Rücken.

Die Abordnung aus Amberg-Sulzbach zeigte sich begeistert von der Veranstaltung und bestärkt in ihrer Rolle als Gastgeber der Region. Der gemeinsame Tag in München war nicht nur eine wertvolle Gelegenheit zum Austausch, sondern auch ein starkes Symbol für Zusammenhalt, Gastfreundschaft und die Zukunft der bayerischen Wirtshauskultur.